REPUBBLICA ITALIANA
IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA......


L'Accademia Italiana della Vite e del Vino... costituita.... addì
30 luglio 1949.... è eretta in Ente Morale...
Il presente decreto, munito del sigillo di Stato, sarà inserito nella
Raccolta ufficiale delle leggi e dei decreti della Repubblica
Italiana.
E' fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo e di farlo osservare.
Dato a Roma, addì 25 luglio 1952.

F.to Luigi Einaudi
C.to Segni


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Troppe volte si è lamentato che in Italia manchi un centro che
costituisca, per così dire, il cervello della viticoltura e
dell'enologia italiana...
Tale centro vuole essere appunto l'Accademia della Vite e del Vino.

dal discorso inaugurale del I° Presidente - Giovanni Dalmasso (1950)

 ....Prego tutti accogliere il mio saluto et fervidi voti per il lieto
successo manifestazioni associate tutte opportunamente intese ad
incrementare apporto settore vinicolo et economia nazionale.
Luigi Einaudi